Morchella elata MEL-8 - (Grand épicéa MEL-8)

Description

Morchella elata MEL-8 - (Épinette haute MEL-8) - Souche relativement nouvelle 02/2003. Un excellent champignon comestible, très recherché sur le plan culinaire. Il peut être cultivé abondamment dans le jardin.
Nous plantons à l'extérieur dans un sol humus perméable (contenant du sable) à haute teneur en éléments nutritifs. Il est également recommandé d'ajouter de la matière ligneuse sous forme de copeaux de bois dur au sol. Les zones herbeuses, ou les buissons et les arbres à feuilles caduques à proximité sont idéales. Nous plaçons le semis ou le mycélium liquide à faible profondeur dans le sol et mettons 0,5 à 1 cm de compost sur le sol, ou une couche de feuilles en décomposition d'arbres forestiers.
Il est important que le substrat ne se dessèche pas. Seuls les endroits ombragés conviennent, sans soleil direct ! Nous plantons au printemps ou en automne. Les premières fructifications peuvent apparaître au bout d'un an, mais cela peut aussi prendre plusieurs années. Après cela, en règle générale, la récolte apparaît régulièrement.

Conditionnement : 10 ml de mycélium liquide et 1 aiguille stérile.

Conservation : 4-5 mois à température ambiante ou 10-12 mois au réfrigérateur