Polyporus umbellatus (Polyporus umbellatus)

polypore en ombelle – excellent champignon alimentaire et médicinal. Elle est rare et figure dans le livre rouge des espèces menacées dans plusieurs pays. C'est précisément pourquoi c'est un candidat idéal pour la culture commerciale ou domestique. Récemment, les scientifiques ont découvert un grand nombre de substances bioactives dans ce champignon, qui conviennent au traitement d'un grand nombre de maladies différentes. (effet antitumoral, anticancérigène, antioxydant, détruit les radicaux libres, améliore l'immunité, effet antimicrobien...).
Il n'existe pas encore de procédure précise et éprouvée pour une culture garantie de cette espèce. Il est idéal pour expérimenter et rechercher un moyen approprié de le cultiver.
Substrats recommandés : paille, sciure de bois, feuilles de chêne fraîchement tombées, coques de graines de tournesol, blé, substrat horticole et leurs combinaisons en différentes proportions. Enrichissement recommandé en maltose. Le champignon aime un environnement plus acide, le pH recommandé du substrat est de 5.
La température idéale pour la croissance du mycélium est de 22-26°C.

Conditionnement : 10 ml de mycélium liquide et 1 aiguille stérile.

Conservation : 4-5 mois à température ambiante ou 10-12 mois au réfrigérateur